Как быстро и легко запечь мясо

Есть много способов запекать мясо, но очень часто нам катастрофически не хватает времени. Вот способ приготовления мяса, который займет у вас минимум времени, а результат будет идеальным. Приятного аппетита!

Выбери свой рецепт

Тебе понадобится

– кусок мяса (говядина, свинина)
– соль
перец
– Чеснок
Лавровый лист
– зира (при наличии)
Руководство пользователя

1

Вымойте мясо и натрите солью. Не распылять, а именно решетку со всех сторон.

2)

В ступке растолочь перец горошком, лавровый лист, зиру. Это придаст нашему мясу изумительный аромат!

3)

Измельчите зубчики чеснока тыльной стороной ножа, а затем мелко нарежьте. Количество чеснока зависит от веса мяса и вкусовых предпочтений, но минимум – 2 зубчика. Также размять мясо с чесноком.

4

Если позволяет время, охладите на несколько часов. Если нет, заверните в фольгу или рукав, чтобы весь сок остался в мясе, и поставьте на час в разогретую духовку.

Полезные советы

Я люблю такое мясо для бутербродов, например, вместо колбасок. Вкусно и полезно.