Как приготовить тыквенный пирог

Тыква – один из самых полезных овощей. Более того, из этого фрукта можно приготовить множество разных блюд, благодаря которым они остаются настолько вкусными, что не могут оставить равнодушным ни одного гурмана. Тыквенный пирог – одно из самых простых блюд, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Изображение
Выбери свой рецепт

Как быстро приготовить тыквенный пирог

Тебе понадобиться:

– 500 г тыквы;

– 50 г грецкого ореха;

– 500 г муки;

– 50 г сливочного масла;

– 1 чайная ложка разрыхлителя;

– 50 г сахара;

– 1 чайная ложка корицы

100-150 г сгущенного молока.

Возьмите тыкву (лучше всего небольшой фрукт), промойте ее в холодной воде и нарежьте крупными дольками, не снимая кожуры.

Выложите ломтики на противень и запекайте при 180 градусах до мягкости. Кусочки тыквы остудить и измельчить (лучше на обычной терке). Ломтики, которые не полностью пропеклись, нарезают в произвольном порядке.

Смешайте измельченную тыкву с мукой, разрыхлителем, корицей, сахаром и размягченным маслом. Замесить тесто.

Добавить в тесто орехи и нарезанную тыкву, перемешать. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него тесто, чтобы образовались «бортики», а по центру влить сгущенку.

Выпекать торт в духовке до полной готовности при 190-200 градусах.

Как приготовить тыквенный пирог в мультиварке

Тебе понадобиться:

– 1 стакан сахара;

– 3 яйца;

– 300-350 г тыквы;

– 1 чайная ложка разрыхлителя;

– 1 стакан муки;

– 30 г растительного масла;

– 1/3 ч. Л. Соли;

– 30 г сахарной пудры.

Взбить яйца с сахаром и солью. Продолжайте бить, пока вес не увеличится вдвое.

Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и постепенно смешайте с яичной массой. Влить масло в тесто и все тщательно перемешать.

Мякоть тыквы протереть через сито, отжать сок и добавить полученную массу в тесто. Еще раз перемешайте.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить в нее тесто. Установите режим выпечки и выпекайте корж 60 минут, по истечении этого времени достаньте корж из посуды, выложите на плоскую тарелку и присыпьте сахарной пудрой. Тыквенный пирог в мультиварке готов.