Как сделать печенье

Cookie – это настоящее удовольствие. Преимущество этого десерта в том, что он не требует запекания, а делается очень просто и быстро. Из лепешек можно приготовить разные виды тортов, особенно вкусны творог, кисель и фрукты.

Изображение
Выбери свой рецепт

Как сделать торт из печенья и творога

Тебе понадобиться:

– 500 г печенья;

– 300 г творога;

– 1 стакан сметаны;

– 150-170 г сливочного масла;

– 1/2 стакана сахара;

– 200 мл молока;

– 100 г молочного шоколада;

– 2 ст. ложки изюма.

Взбить масло и сахар до однородной массы.

В глубокую посуду выложить творог, затем добавить сливки и взбить миксером. Смешайте с этой массой натертое масло.

Разделите эту смесь на две равные части и поместите в одну из них промытый изюм.

Налейте молоко в неглубокую миску и поместите в нее печенье на несколько секунд, затем поместите размягченное печенье на квадратную или прямоугольную плоскую тарелку (здесь нужно действовать осторожно и быстро, чтобы печенье не развалилось).

Полученный слой смазать творожным кремом с изюмом.

Затем таким же образом создайте еще два или три слоя. Не забудьте обильно смазать каждый крем.

Поверх торта и его боков смажьте творог без изюма, затем посыпьте тертым шоколадом.

Поместите десерт в морозилку на 10-15 минут. Торт с печеньем и творогом готов.

Как приготовить торт с печеньем и сгущенкой

Тебе понадобиться:

– 500 г печенья;

– 1 банка вареной сгущенки;

– 1 стакан фисташек;

– 100 г сливочного масла;

– 1 ст. ложка мака.

Нарезать фисташки и обжарить на сковороде без масла.

Масло смешать со сгущенкой. Измельчите печенье вручную (не слишком сильно).

В глубокой посуде смешать коржи с орехами и сгущенкой, полученную массу выложить на плоскую тарелку в виде муравейника и посыпать лепешку маком (если вкус мака вам не нравится, можно заменить его, например, с тертым шоколадом или какао-порошком).

Десертное блюдо поставьте в холодильник минимум на пять часов, чтобы печенье как следует пропиталось ароматом вареной сгущенки.