Cookie – это настоящее удовольствие. Преимущество этого десерта в том, что он не требует запекания, а делается очень просто и быстро. Из лепешек можно приготовить разные виды тортов, особенно вкусны творог, кисель и фрукты.
Изображение
Выбери свой рецепт
Как сделать торт из печенья и творога
Тебе понадобиться:
– 500 г печенья;
– 300 г творога;
– 1 стакан сметаны;
– 150-170 г сливочного масла;
– 1/2 стакана сахара;
– 200 мл молока;
– 100 г молочного шоколада;
– 2 ст. ложки изюма.
Взбить масло и сахар до однородной массы.
В глубокую посуду выложить творог, затем добавить сливки и взбить миксером. Смешайте с этой массой натертое масло.
Разделите эту смесь на две равные части и поместите в одну из них промытый изюм.
Налейте молоко в неглубокую миску и поместите в нее печенье на несколько секунд, затем поместите размягченное печенье на квадратную или прямоугольную плоскую тарелку (здесь нужно действовать осторожно и быстро, чтобы печенье не развалилось).
Полученный слой смазать творожным кремом с изюмом.
Затем таким же образом создайте еще два или три слоя. Не забудьте обильно смазать каждый крем.
Поверх торта и его боков смажьте творог без изюма, затем посыпьте тертым шоколадом.
Поместите десерт в морозилку на 10-15 минут. Торт с печеньем и творогом готов.
Как приготовить торт с печеньем и сгущенкой
Тебе понадобиться:
– 500 г печенья;
– 1 банка вареной сгущенки;
– 1 стакан фисташек;
– 100 г сливочного масла;
– 1 ст. ложка мака.
Нарезать фисташки и обжарить на сковороде без масла.
Масло смешать со сгущенкой. Измельчите печенье вручную (не слишком сильно).
В глубокой посуде смешать коржи с орехами и сгущенкой, полученную массу выложить на плоскую тарелку в виде муравейника и посыпать лепешку маком (если вкус мака вам не нравится, можно заменить его, например, с тертым шоколадом или какао-порошком).
Десертное блюдо поставьте в холодильник минимум на пять часов, чтобы печенье как следует пропиталось ароматом вареной сгущенки.
Станьте первым!